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视频 | 专家:冷链物品全流程管理才能降低病毒传播风险

时讯

看看新闻Knews综合

2020-11-28 10:09

近期,多地出现的本土疫情多与冷链物流相关。对此,多部门出手,严防新冠病毒通过进口冷链食品进入国门。

为确保公路、水路等进口冷链食品物流环节的疫情防控,交通运输部印发相关《指南》。《指南》要求进口冷链食品运输企业严格做好港口作业人员以及司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流一线工作人员的安全防护。对高风险岗位人员正确穿脱防护服等须进行专业培训,特别是装卸来自疫情发生地区的进口冷链食品时,指导作业人员避免货物紧贴面部、手触摸口鼻,不得擅自开箱,不能随意打开冷链食品包装。

上海市公共卫生临床中心感染与免疫科主任医师沈银忠指出,冷链食品涉及到的环节很多,包括包装、运输、装卸、加工、销售等等,每个环节都存在一定的风险,因此要做好全流程的管理才能降低病毒传播的风险。

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