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视频 | 《鱼翅与花椒》:一个英国人“中国胃”

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看看新闻Knews作者 何婕 视觉设计 吕心泉

2018-11-18 10:54

鱼翅与花椒,看似两样完全不相干的东西,之间的差别就像英国与中国的美食文化差别一样大,但是来自英国的扶霞·邓洛普却跨越了这种差异,进入了“美食新世界”,享受文化融通之后的新感觉。



文化的不同常常体现在各个方面,美食也是其中一部分。作者从这个角度出发,观察文化碰撞与融合的过程,其间有许多妙趣。作为一个英国人,熟谙川菜乃至中国多种菜系的制作,“烧得一手中国好菜”,这番体验相当特别。


(看看新闻Knews作者:何婕  视觉设计:吕心泉  实习编辑:李珂)

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