视频 | 闲话上海·上海新闻：青团又双叒叕出新口味

闲话上海，上海新闻。离清明节还有些日子，但是青团大战已经开始了。

青团最传统的口味就是豆沙馅，但是从前两年开始，青团的花头劲就蛮透的。比方讲，咸蛋黄肉松青团刚刚出道的时候，红到啥程度大家应该还记得的吧，到今年开始更加不对了，各只品牌别苗头的味道是越来越结棍了，螺蛳粉、佛跳墙、黑松露、酸辣柠檬鸡脚爪、辣条，只有侬想不到的，没青团包不了的，真的是一个比一个辣手啊！

想要创新的想法是好的，但也不是简简单单拿两样，本来浑身不搭界的食物摆在一道硬装榫头，1+1的效果可能连1也达不到。大胆创新也好，返璞归真也好，味道好吃才是王道。

（看看新闻Knews记者：夏进 刘晔 张峥嵘 特约撰稿：朱贞淼 实习编辑：夏定伟）