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视频 | 120元包月火锅重开张取消畅吃 可退款或享折扣

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看看新闻Knews综合

2018-06-22 15:19

前不久,成都一家新开的火锅店推出了一项活动,120元办会员卡包月吃火锅,不限次数。可没曾想短短十几天,这家火锅店就关门歇业了。



近日,这家火锅店又重新开业了,火锅店大厅里只有稀稀拉拉三、五桌顾客,而且基本都是大妈。显然和120元包月吃时的人气爆棚形成了鲜明的对比。


火锅店店员表示,现在没有120包月了,会员卡可享85折的折扣。顾客们表示,她们大部分都是之前花120元购买了包月会员卡的消费者,如今120元包月的活动已经取消,之前的会员卡也变成了如今的打折卡,不过对于火锅店的这种做法,她们也表示理解。


大妈们都说,这家火锅店的味道还行,老板整120吃一个月,肯定是为了聚人气,可是这么个吃法,他们都有点看不下去。



火锅店的股东之一——刚刚30出头的小苏说,就在去年8月,他和另外3个志同道合的朋友投资了100多万元,合伙儿开起了这家火锅店,然而,经过之后5个多月的惨淡经营,火锅店状况不容乐观,于是小苏开始在网上招贤纳才,很快一个叫饶子川的人接了招,而这120元包月吃火锅的主意,就是饶子川提出的,而这个饶子川也因为为火锅店出谋划策而成了火锅店的小股东。



饶子川的理论其实很复杂,吸引客流只是这其中很小的一个方面,他的基本思路就是是依靠这些便宜的会员卡,用亏本拉来客流,再将流量变现,甚至想依靠流量做一个类似美团、滴滴的平台,改变人们的饮食方式。当时,几个股东还是觉得很离谱,但是觉得这个想法很新鲜,于是在没有核算成本的情况下,几个股东还是决定放手一搏。可是实践证明,这个尝试是错误,尽管其中的原因多种多样。



小苏表示,11天的活动让他们负债近40万,当时几个股东心灰意冷,但大家都决定一起承担起责任,他们几个股东本来已经打算不做了,但最后还是决定继续把火锅店做下去。


一方面是顾客给了信心,说不要放弃,心里很暖,还有就是员工,员工还是一直在一起,大家很团结,不愿意放弃。小苏说,他们几个股东已经砸锅卖铁凑了钱,把近40万的欠款还了。现在也希望把火锅店经营下去,至于120元包月的活动,小苏说,他们也会对之前办卡的消费者有个交代。“比如6月初办的,就退你20元,6月10号办的,如果没有吃过,就退你120,按天数来嘛,做生意要诚信。或者是转成我们现在的会员卡,享受折上折。”


小苏表示,新会员制度推出之后,生意还算不错,很多老会员也主动变成了新会员,而他们也期待着火锅店的生意能够慢慢好转。


(来源:成都经济 编辑:曾小真)

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