视频 | 视频 | 西安“面条哥”走红网络 拉面手速惊人手艺代代相传

这两天，西安莲湖区红埠街的一家拉条子在网上人气火爆，因为他家有个“面条哥”。

说到花式美食，想必都还记得风靡网络的成都拉面小哥，今儿咱西安也有一位拉面哥。

兰师傅纵横拉条届20多年手速无人能敌，那这面的味道究竟怎么样？食客们表示面条很劲道，拉面哥的拉面手法也很新鲜有趣。

面条哥的拉面大家都说好，可有一个人却觉得凑合，那是因为她正是面条哥的母亲。

面条哥的拉面是母亲教的，母亲拉面那会儿，他还小。现在，面条哥又把这手艺教给他的儿子了。

兰师傅的儿子说他将来还想把这个手艺教给他的孩子。

兰师傅表示，学拉面不容易，没人教，想找个师傅不容易的。

如果有人愿意学，兰师傅愿意免费教任何人。

（视频来源：陕西青春 实习编辑：陈冬）