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视频 | 2岁女童患上"布病"!现挤羊奶比加工奶更有营养?

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看看新闻Knews综合

2020-09-05 15:42

越新鲜的食物营养越好,相信很多人都这样认为,但也得看入口的是什么,近日一位家长为了给孩子提供更高的营养,却让孩子吃出大病来。

近日,一名仅有两岁的女童在西安交大二附院被查出布氏杆菌病,俗称“布病”。从事牛羊等家畜养殖的人都知道,这是一种由布氏杆菌引发、人畜共患的传染病。

西安交大二附院小儿内科主任医师侯伟:“到病房以后经过抗感染治疗,体温不下降,每天都高烧,住院过程中还出现了一次惊厥,就是抽风了。她的奶奶给孩子在小区门口买现挤的羊奶,她可能是喝了未经杀菌的羊奶,传染上了布氏杆菌病。”



布氏杆菌病,是我国《传染病防治法》规定的乙类传染病,患病的牛、羊等疫畜是布病的主要传染源。



西安交大二附院小儿内科主任医师侯伟:“发热是最显著的症状,高热不退,持续发烧,比如关节疼,肝脾大,最严重的可以引起神经系统的症状,出现惊厥等。”

陕西省疾病预防控制中心消毒生防所副所长表示,而且必须足量足治疗,要吃两到三个月的药,药的副作用也比较大,不建议大家购买这种奶。



挤奶人是否持有健康证、牛羊是否检疫合格等,都直接关系到奶制品的安全卫生。而一些人认为的现挤牛羊奶营养没被破坏,相比于市面上买的加工奶更有营养,真是这样吗?

陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民:“喝生鲜奶营养价值更高,这是一个严重的误区,生鲜奶中含有很多的致病菌,其中很多是人畜共患的,牛奶或羊奶加工以后,是为了让消费者喝起来更安全更放心。加工过的奶和没有加工过的生鲜奶,在营养价值上几乎没有区别。”



王伟民介绍,牛羊奶在加工过程中有多道由国家强制要求的杀菌工序,这其中就包括布氏杆菌,虽然因羊产奶的季节性限制,市面上很少有液体羊奶,但羊乳制品同样可以满足大众的营养需求。如果想获得更高的营养,不要买街上的生鲜羊奶,可以买正规乳品企业生产的羊奶粉。

(素材来源:陕西都市青春频道 实习编辑:余琪)

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