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视频 | “艺见•上博”寻迹文明 | 定窑白釉印花云龙纹盘

时讯

看看新闻Knews记者 王琳琳

2021-07-08 10:32

祥云瑞气环绕,游龙蟠曲舞动,它腾于云雾之中,龙鳞宛然,神韵飘逸。这是一件定窑覆烧,印花工艺的代表作,工艺精绝,同类印花龙纹盘存世量稀少,是定窑中最精美的瓷器之一,称得上是陶瓷史上的名品。



“这样的龙纹与北宋皇陵的石刻非常相似。”上海博物馆陶瓷研究部副研究馆员陈洁介绍,像这样完整模印云龙纹的瓷盘存世量十分稀少。



1948年,河北曲阳法兴寺遗址出土了10件定窑印花云龙纹盘,其中一件底部刻“尚食局”款,“尚食局”正是宋金时期的皇家掌膳机构。在宋金时期的壁画中,可以看到类似的器皿,正是作为餐具使用的。



 法兴寺出土的10件定窑印花云龙纹盘有6件流散海外。这件藏品,就是这批窖藏中的1件,经中国“心胸外科先驱”顾恺时先生捐赠,入藏上博,得以留存国内。



传统有宋代汝、官、哥、定、钧“五大名窑”之说。汝窑以天青色、香灰胎、芝麻钉著称;官窑浑厚端庄,尽显皇家气度;哥窑金丝铁线的纹路为世所珍;定窑刻划花、印花工艺精绝;钧窑天青、月白、玫瑰紫的绚丽窑变令人称奇。时至今日,研究者对哥窑、钧窑的年代已有新认识,而考古发掘表明,定窑的生产也不局限于北宋,金代仍是烧造高峰。《大金集礼》载天眷二年(1139),以“定窑一千事”作为金朝公主的礼物,此件印花云龙纹盘,很可能就是金代高等级定窑的代表作。



这件定窑盘,圈足满釉,为覆烧器。口沿包镶铜边。外壁有定窑瓷上常见的“泪痕”。从底部可以看到有流釉的痕迹,证明它在烧造的时候是反过来,用了覆烧的方式。



大约北宋中期,覆烧工艺开始出现。这种装烧工艺能够最大限度地利用窑内空间,节约燃料。因此,覆烧工艺也称得上是当时先进制造业的体现。


 

从唐代到北宋中晚期,北方燃料由木柴转变为煤炭。文人墨客笔下亦有记载。白居易有诗云“伐薪烧炭南山中”。苏轼记载元丰元年(1078年)彭城发现煤矿。而到北宋晚期“汴京数百万家尽仰石炭,无一家燃薪者”(《鸡肋编》)。



“烧窑用木柴或煤炭,会造成釉色的差异。使用木柴烧造,还原焰持久,烧造出来的釉色会偏青偏白。而使用煤炭作为燃料,烧造还原焰的时间不足,釉色就会偏黄。”陈洁介绍,这种典型的牙黄色,其实会给釉色带来一种非常温润的效果,后来也成为定窑的典型特色之一。



一件定窑精品,见证了宋金时期的科技变革。北方燃料的变化,悄悄掀起古代制瓷业的产业升级。覆烧工艺,促进模制技艺发展,定窑印花开始流行。它模印了千年承袭的龙纹,也印刻了一千年前的科技密码。



(看看新闻Knews记者:王琳琳  实习编辑:陈心宇 )

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