视频 | 极寒天气洒沸水即刻成冰！男子造梦幻一幕验证物理现象

近日，加拿大多地受冷空气影响出现极寒天气，尤其是东部魁北克省，气温更是达到了零下28摄氏度。在冰天雪地间，一名男子却兴趣盎然地体验了一把"泼水成冰"。

画面中，男子拎着一桶沸水来到一块空地上，用力将整桶水向空中泼洒去，瞬间，就出现了"泼水成冰"的效果。沸水接触到冷空气后迅速结成气雾纷纷扬扬散开，在背景夕阳的映照下仿佛一层金粉，场面煞是好看。

该男子说，他此举只是想利用极寒天气演示出物理学中完美的"姆潘巴效应"，试验成功后，他更是兴奋地将水桶抛向天空庆祝。

据了解，"姆潘巴效应"通常是指在同等环境下，温度略高的液体反而比温度略低的液体更容易结冰这一物理现象。这也就是为什么男子会选择用沸水而不是冷水向空中泼洒的原因。不过，该现象的形成的原因目前还没有得到一个合理的解释，依然有待科学家们去继续探索。

（编辑：朱晓涵 曾小真）