上海：各大菜场开启午市 新鲜海鲜物美价廉

一早上市的多是“隔夜货”

昨天下午1点过后，多名“马大嫂”来到宁海东路菜场购买“当日海鲜”。据宁海东路菜场一名摊主介绍，8月进入海鲜捕捞、销售旺季，很多渔民早晨驾驶渔船靠港，上午即将海鲜运进批发市场，下午即可上市。而每天一早上市的海鲜大多是“隔夜货”。此外，前两个月，除了人工养殖的海鲜外，市场上供应的海产品大多是冰冻的，摊主们清晨进货，随后出摊销售。

下午2点后，记者来到唐家湾、马当路、宁波路、人民路菜场，工作人员告诉记者，午后海鲜到货后，摊主一般要先分拣，这时来买品种多、挑选余地大，且摊主为了尽快脱手，往往会降价。“一般这个时候买海鲜要比早上便宜1-2元/斤。”

记者还在几家菜市场了解到，今年梭子蟹逢大年，供应量特别大，售价比去年同期便宜了约三成。据唐家湾菜场一名摊主介绍，半斤重梭子蟹上个月还要卖28-30元一斤，现在已降至18-20元一斤。

“晨菜”大多“隔夜”

海鲜赶在下午买更新鲜，那么蔬菜呢？上海农产品批发市场一名蔬菜批发“老法师”表示，很多市民习惯早上买蔬菜，但是看似水灵灵的“晨菜”大多是“隔夜菜”，而午后由本地菜农手推、肩扛入市的蔬菜基本上是当日菜。

据该“老法师”介绍，无论是外地客菜还是本地绿叶菜，大多是每天白天采摘，然后午夜进入批发市场，次日早晨上市。如果早上采摘午后上市，菜农、批发商和摊主都怕销售时间短，销不出去损失大。

（编辑：施荔）