视频 | 上海：保障居家生活品质 餐厅坚持做外卖

为配合落实疫情防控要求，上海的部分餐厅虽然暂停了堂食，但坚持做外卖，保障周边居民的生活需求。

顺风大酒店西郊店副厨师长邓名学表示：“现在有好多居民都封在小区里面，我们现在品种没有减少，疫情之前能点的菜我们现在都有。”

在光明村配餐分公司的厨房里，工作人员正在为四个街道"大白"的吃饭问题忙碌。由于封控小区情况实时变化，晚餐的数字，直到下午三点还没完全确定。光明村配餐分公司经理张洁表示：“我们实时做菜 还要抓紧按照他们的时间送达。根据运能，这里目前能够保障每餐最高约1200份的订餐量，除此之外，团队还尽可能做到"翻花样"，实现一天中午两套餐食，连续4天不不重样，点对点送到。”

光明村配餐分公司经理张洁还表示，这次保障供应的盒饭是给格属街道的白衣天使、警察、大白，还有各行各业抽出来调配的人员。为了他们能够更好地保障服务，作为大后方要给他们提供最优质的餐，让他们吃得暖心

（看看新闻Knews记者：何晓 朱齐越  编辑：马婷）